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・グレード BOP（ブロークン・オレンジ・ペコー）オレンジペコーが少し小さく砕けた茶葉のグレードを指します。PEKOEに比べ深みがあり、長めに蒸らし、濃いめに淹れてミルクティーにしたり、蒸らし時間を短くしてストレートでも美味しく飲める、万能茶葉です。他のハーブやスパイス、フルーツとブレンドしてアレンジティーとして楽しむ事にもおすすめのグレードです。・グレード PEKOE（ペコー）ストレートで飲んで一番キャンディを感じられる紅茶です。BOPよりも茶葉は大きく茶葉の香りをしっかり感じられます。食事など食べ合わせるものの邪魔をせず、水分補給のように飲める優しいグレードです。ストレートやアイスティーにおすすめのグレードです。・グレード D（DUST ダスト）Dはスリランカ人が普段から一番飲むグレードで、グレーディング（茶葉のサイズ分け）した際一番下に残る0.5mm未満の粉状のグレードです。あえて生産されるグレードではなく、他の茶葉を生産する中で一番下に残った粉をDと呼び生産量は時期によって変わります（雨季4～6月と10～11月は取れにくい）。少量で濃厚な紅茶を抽出できることから、近年では大量生産のティーバッグ紅茶用のグレードとして用いられることが多くなってきています。ロイヤルミルクティーやスパイスを入れてチャイなどにおすすめのグレードです。・オススメのお召し上がり方アイスで飲まれる場合は、オンザロック方式でお楽しみください。煮出す水の量と同じだけの氷を用意し、氷の入ったグラスやカップに蒸らした紅茶を注ぎ入れてお楽しみください。・お取り扱い上のご注意・食品アレルギーのある方は、原材料をよくご参照の上、お召し上がりください。・通院中・服薬中の方、妊娠中・授乳中の方は、かかりつけの医師とご相談の上お召し上がりください。・植物原料をしようしているため、風味や味が多少異なる場合がありますが品質には問題ありません。・万が一体調に合わない場合は使用をお控えください。・熱湯による火傷には十分にご注意ください。・キャンディ セイロンティブランド『PIKOK（ピークック）』スリランカではクジャク（ピークック）は神の乗り物、幸せを運ぶ鳥として知られています。PIKOKはセイロンティー発祥の地キャンディの自社農園から取れた茶葉をその日のうちに自社工場で製茶。とれたての鮮度の良いキャンディの紅茶で紅茶ファンに幸せなひと時を提供します。・100%スリランカ純正の茶葉茶畑で生産している紅茶は、Srilanka Tea Boardに認められた高品質なセイロンティーです。「シンボル・オブ・クオリティー」のロゴは、スリランカ政府が輸出用茶葉として、その品質を認めたものだけに与えられます。PIKOKは100%スリランカ純正の茶葉を使用しています。・ミディアムグロウンティー、セイロンティー発祥の地KANDYで栽培・タンニンが少なく渋みが少なめで、コクと甘みがある軽い飲みやすさ・クリームダウンしにくくアイスティにも最適・クセがなくブレンドティーや二次製品の相性が非常に良い・クオリティシーズンが無く常に安定した品質と生産量を維持できます・加工方法の拘り その１茶畑（山）の中に工場を併設しており、茶葉は摘まれた段階から酸化発酵が始まってしまいますが、鮮度を落とすことなく工場まで運ぶ事ができます。また工場は24時間稼働しており、その日採れた茶葉をその日のうちに紅茶にする事ができます。採れたての茶葉は10～14時間程度で紅茶になります。・加工方法の拘り その２農園ではオーソドックス製法を採用しております。この製法は200年以上前から中国で行われていた製法です。現在では機械を用いて作られる工場が多いですが、手摘みにこだわり手作業で手作業で作られていた時代と同じ工程を再現しています。現地工場にて、ISO22000、HACCPを取得してます。・日本とスリランカの懸け橋にVALUE SALES JAPANは、自社で工場と農園を運営することにより、紅茶の売上げを通してスリランカ人の雇用促進、生活水準の向上、公平な教育環境の整備といった課題に取り組んでいます。国際フェアトレード基準に基づいて事業を進めています。・情報商品名：PIKOK スリランカ産 セイロンティ リーフティーグレード：BOP（ブロークン・オレンジ・ペコー）／PEKOE（ペコー）／D（DUST ダスト）原材料：紅茶（セイロン）原産地：スリランカ キャンディ容量：500g／袋賞味期限：製造日から2年半保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。製造者：VALUE SALES JAPAN 株式会社・商品関連ワードセイロン セイロンティ セイロンティー Sri Lanka KANDY キャンディー キャンディ 茶葉 紅茶 業務 業務用 大容量 リーフティー リーフティ・情報商品名：PIKOK スリランカ産 セイロンティ リーフティー種類：BOP（ブロークン・オレンジ・ペコー）／PEKOE（ペコー）／D（DUST ダスト）原材料：紅茶（セイロン）原産地：スリランカ キャンディ容量：500g／袋賞味期限：製造日から2年半保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。製造者：VALUE SALES JAPAN 株式会社