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シフォンケーキ型 & デコ型 アルミ 10CM シフォン型 しふぉんけーき 型 底取れ式 つなぎ目のない焼型 ケーキ型 ホールケーキ スポンジケーキ 業務用 型の高さ10.2CM シルバー

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シフォンケーキ型 & デコ型 アルミ 10CM シフォン型 しふぉんけーき 型 底取れ式 つなぎ目のない焼型 ケーキ型 ホールケーキ スポンジケーキ 業務用 型の高さ10.2CM シルバー

ケーキ軽く、熱伝導のよいアルミニウムで作られたシフォンケーキ型とデコレーションケーキ焼型10CMです。素材・材質:アルミニウム(アルマイト加工) サイズ:(約)上部内直径10.2CM、底内径10.2CM、型の高さ10.2CM、筒(煙突部)の高さ12.6CM 生産国:中国2種類の底板付きでシフォンケーキ、スポンジケーキどちらも作れるケーキ型です。シフォン生地がふっくら膨らむのは熱通り良いアルミ製だから、シフォン型の側面にピタっとくっつき生地の膨らみをしっかりサポートします。表面は薄いアルマイト被膜を作る処理(アルマイト加工)を施してあるので酸化・腐食しにくく、光沢も長持ちです。このアルミシフォン型は煙突部分と底の部分はプレスでつなぎ目がないように作られているので、衛生的に優れていますし、型から生地を取り外ししやすく強度的にも優れています。焼き上がったケーキが取り外しやすい底取れタイプです。裏面の縁が折り曲げ面R加工されており、洗う時に怪我をする心配が少なく、本体の強度も上がっております。型が 10.2CMで 高いので プロの方からも愛用されています。 【ご注意】空焼きの必要はありません。

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