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【訳あり】柿渋散布で無農薬栽培「薄皮丸茄子の浅漬け250g×3袋」山形県飯豊町産置賜名物東北・関東送料無料丸なすマルナス

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商品詳細情報

管理番号	新品：3074856314 中古：3074856314-1	メーカー	【訳あり】柿渋散布で無農薬栽培「薄皮丸茄子の浅漬け250g×3袋」山形県飯豊町産	発売日	2025/02/15 05:07	定価	2600円
カテゴリ	食品漬物・梅干し・キムチ漬物【訳あり】柿渋散布で無農薬栽培「薄皮丸茄子の浅漬け250g×3袋」山形県飯豊町産置賜名物東北・関東送料無料丸なすマルナス

【訳あり】柿渋散布で無農薬栽培「薄皮丸茄子の浅漬け250g×3袋」山形県飯豊町産置賜名物東北・関東送料無料丸なすマルナス

山形県飯豊町産・置賜名物の薄皮丸茄子の浅漬けです。農薬を使わず、柿渋散布の天然農薬栽培の丸ナスを使用しております。ナスの浅漬けは、色が青くなってきたら食べ頃サイン！食べ始めるとナスが浮いてくるところがポイントです。フタを開けると、タンサンのように噴き出してきます。食べるとカリッという歯ごたえがクセになる一品です。浅漬けは澱（おり）などが沈殿しますが、品質に問題はありません。また空気に触れるとナスの色が段々変わってきますが、味・品質には問題なく、アルミホイルなどを丸めて、落し蓋代わりにしていただくと変色を防げます。クールで配送しますが、冷蔵保存でなるべくお早めにお召し上がりください。【訳ありの理由】茄子は最盛期になると、すぐ大きくなったり、割れたりとＢランクの茄子が沢山出てきます。大きい物は半分にして漬物にしたり、茄子入りといって煮物にしたりしますが、実は大きな茄子は半分にして漬けると浸かりやすくなるし、少し醤油をかけて食べると美味しいんです。そんな茄子も食べられるようにと商品化しました。

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