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中津川蒸留所 NAKATSU GIN ナカツ ジン ライム 4th 50度 500ml

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商品詳細情報

管理番号 新品 :307368723
中古 :307368723-1
メーカー 中津川蒸留所 発売日 2025/02/16 16:54 定価 3850円
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中津川蒸留所 NAKATSU GIN ナカツ ジン ライム 4th 50度 500ml

商品説明[スピリッツ] > [ジン]※「NAKATSU GIN」は主原料を多めに仕込んでいる為、品温が下がる季節には白く濁ることがあります。また、氷を入れたり、水やソーダで割るとかなり白く濁りますが品質には問題ありません。一つはバレンタインライム。普通のライムと違って、皮が黄色くなります。果肉はやや緑がかったきれいな果肉。スイートライムの一種なので、刺激はそれほど強くありません。 そしてもう一つがフィンガーライム。人の指のような細長い形をしています。皮の色は深い緑から熟すにつれて、紫のような赤っぽい色へと変化します。輪切りにすると星の形にも見えますね。特徴は果肉が粒々。果汁を絞るのではなく、粒々の果肉をひねり出して、料理にのせて食べる感じ。味も特徴的。日本の山椒の葉のような、香りと風味があります。とてもライムとは思えません。 この2つのライムを使ってジンにしました。バレンタインライムのさわやかな風味と甘みがメインとなり、フィンガーライムの和風な刺激がいいアクセントとなって、スパイシーな一面も現れます。 いろんなボタニカルの中でも、ジンとの相性は抜群に合っていると思います。ソーダ割はもちろんですが、トニックウォーター割りでも、おいしくいただけます 

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