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エスプレッソパックスクリーン 51mm コーヒーフィルター 2枚セット 再利用可能スクリーン ポルタフィルター用スクリーン 厚さ0.7mm - 316ステンレススチール

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エスプレッソパックスクリーン 51mm コーヒーフィルター 2枚セット 再利用可能スクリーン ポルタフィルター用スクリーン 厚さ0.7mm - 316ステンレススチール

エスプレッソパックスクリーン 51mm コーヒーフィルター 2枚セット 再利用可能スクリーン ポルタフィルター用スクリーン 厚さ0.7mm - 316ステンレススチールエスプレッソパックスクリーンとは、エスプレッソ抽出時、タンピングした粉の上に乗せる金属フィルターのことです。このパックスクリーンは水を均一に分散させ、濾過効果がよく、抽出を促進し、おいしくてまろやかなエスプレッソを作るのに役立ちます。コーヒーケーキ(エスプレッソ抽出後の粉)を見ても、きれいなひとかたまりになっていますし、色むらも少なく感じられます。厚さ0.7mm ― 紙とは異なり、丈夫で耐久性があり、水の分布を改善ために再使用できるエスプレッソパックスクリーンです。エスプレッソパックスクリーンを通過すると温度が約2C下がる可能性があるので、より高い水温(2~4C)で醸造することをお勧めします。また、結果の強度と豊かさが低い(ただし3~4Cを超えない)場合は、温度をさらに2C上昇させることができる。ご購入前にポルタフィルターのサイズをご確認ください。タンパー類と同様に、ぴったりにするとプレートが取れなくなるため、わずかな隙間は存在します。

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